Gallo Pinto 🇨🇷

Name: Gallo Pinto 🇨🇷
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 ajo; 1/2 cebolla; 1/2 chile; 1 ramito culantro o cilantro; Arroz no importa la cantidad es lo que haya; al gusto Frijoles negros o rojos; 1 cucharada salsa inglesa; 1/2 cucharadita mantequilla

Jocselyn Cortés @jossycortes

Heredia , Costa Rica 🇨🇷

#rápida
La preparación de esta platillo es rápido y puedes utilizar alimentos que te quedaron del día anterior y lo puedes acompañar con lo que gustes (Huevo de cualquier forma, plátano, carnes, natilla, etc)

Un plato típico de Costa Rica 🇨🇷 aquí se come al desayuno, como almuerzo o incluso como cena, no hay una regla que indique que solo a cierta hora.

Gallo Pinto 🇨🇷

Jocselyn Cortés @jossycortes

Heredia , Costa Rica 🇨🇷

Un plato típico de Costa Rica 🇨🇷 aquí se come al desayuno, como almuerzo o incluso como cena, no hay una regla que indique que solo a cierta hora.

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Ingredientes

20 mins

1ajo
1/2cebolla
1/2chile
1 ramitoculantro o cilantro
Arroz no importa la cantidad es lo que haya
al gustoFrijoles negros o rojos
1 cucharadasalsa inglesa
1/2 cucharaditamantequilla

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Paso a paso

20 mins

1

Picamos los olores ( chile, cebolla, ajo y el cilantro, los ponemos a freír
2

Agregamos el arroz que tengamos, es decir el que haya quedado el día anterior, y lo agregamos con los olores y revolvemos, dejamos que cocine un poco más, como dejarlo freír un poco como 5 minutos.
3

Agregamos los frijoles al gusto, la cucharada de salsa inglesa y revolvemos, dejando unos 5 minutos que cocine y ponemos al final el culantro o cilantro picado y la media cucharadita de mantequilla y para terminar revolvemos.