Esta vez ocupe la carne que me quedó de una preparación de carne a la olla, la pique en trozos finitos. Ahora en una olla agregamos un chorrito de aceite, la cebolla picada en cuadritos y los ajos picados finos y sofreímos un minuto, ahora agregamos una pizca de sal, de condimento y orégano mezclamos bien y sofreímos hasta que la cebolla ablande, ahora agregamos la carne y el cilantro