Paso a paso
- 1
Cortamos en daditos la zanahoria y el tomate, reservamos. Cocemos los espárragos 8'
- 2
Ponemos el queso en un bol y salpimentamos, reservar..
- 3
Cocemos las placas moviendo con una cuchara de madera para que no se peguen, cuando estén cocidas las dejamos enfriar en un paño de cocina
- 4
Troceamos los espárragos y añadimos al tomate y zanahoria
- 5
Rellenamos echando primero una cucharilla pequeña de queso y las verduras encima, salamos.. enrollamos y espolvorear aceite sal y perejil/ orégano.. al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monika Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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