Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 5huevos
  2. 400 grcarne molida
  3. 2 cucharadascilantro
  4. 1/2 cucharadamostaza
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditapimienta (opcional)
  7. 1 tazaharina
  8. 1 tazapan rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar 4 huevos por 3 a 4 minutos desde que el agua hierva.

  2. 2

    Poner los huevos en agua fría.

  3. 3

    Unir la carne, cilantro, mostaza, sal y pimienta.

  4. 4

    Pelar los huevos.

  5. 5

    Pasar el huevo por harina.

  6. 6

    Poner la carne sobre el huevo.

  7. 7

    Pasarlo por harina.

  8. 8

    Pasarlo por el huevo batido.

  9. 9

    Pasarlo por el pan rallado.

  10. 10

    Pasarlo por el huevo batido nuevamente.

  11. 11

    Pasarlo por el pan rallado nuevamente.

  12. 12

    Repetir con los otros 3 huevos.

  13. 13

    Freír durante 3 minutos.

  14. 14

    Se puede acompañar con arroz, puré o lo que usted guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mauricio Salas
Valparaíso, Chile
Casado, Ingeniero civil Informático, me gusta preparar cosas ricas :P
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Comentarios (4)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mauricio delicioso. Gracias por compartir. 😊 🌻 🌻 🌻. ॐ

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