Quiche de puerros y champiñones
COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Quiche de puerros y champiñones
Paso a paso
- 1
Trocear los puerros y ponerlos a pochar,cuando empiecen a estar transparentes añadir los champiñones, salpimentar, un poco de albahaca, una vez echo dejar enfriar un poco
- 2
Batir los huevos, añadir la leche, sal y queso rallado, volcar los puerros con los champiñones y mezclar.
- 3
Poner el hojaldre en un molde de silicona, volcar la mezcla, poner unas aceitunas y llevar al horno precalentado a180,hasta que este cuajado. y el hojaldre dorado
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