Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir el pollo con sus condimentos y en otra olla poner las papas peladas en trocitos a hervir.
- 2
Preparando la masa: agregamos agua a los 250 gramos de maseca agua achiote y una cucharadita de polvo para hornear dejar reposar unos minutos.
- 3
Desmenuzar el pollo y hacer un puré con la papa.
- 4
Hacer una tortilla con la masa y ponerle puré y pollo y enrollar para hacer el taquito.
- 5
- 6
Poner en una freidora el aceite caliente y poner a freír los tacos.
- 7
- 8
Picar el repollo, lavarlo y ponerle un poco de agua hervida para desinfectar lo, partir en rodajas los tomates, el cilantro, hervir los huevos y partirlos.
- 9
Para la salsa usar cebolla, cubitos, pimienta, sazonador, pasta de tomate o sofrito hervir y listo.
- 10
Servir tus tacos y a comer.
- 11
Agregar el repollo.
- 12
Agregar tomates.
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Agregar huevo
- 14
Agregar cilantro y queso
- 15
Agregar la salsa
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Quedaron super ricos se los recomiendo
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