Pan De Carne Relleno
Hace tiempo cocino este pan de carne en mi casa y a mi familia le gusta, espero que a ustedes también.
Pan De Carne Relleno
Hace tiempo cocino este pan de carne en mi casa y a mi familia le gusta, espero que a ustedes también.
Paso a paso
- 1
En un recipiente se colocan 3 huevos medianos y mezclamos, colocamos el kilo de carne picada, Le agregamos sal y condimentos. En mi caso use Ajo, perejil, orégano y comino.
- 2
Una vez integramos los ingredientes, se agrega harina y pan rallado (cantidad necesaria)
- 3
Mezclamos y una vez que la carne, la harina y el pan rallado se integren, tomamos una fuente "alta" y la mitad de la carne se usa para moldear la forma de la fuente.
- 4
Una vez tenemos la carne en la fuente, rellenamos con queso fresco, queso rallado (opcional) y paleta
- 5
Luego, calentamos el agua y preparamos un caldo en una tacita, mientras, se corta un tomate en rodajas y se coloca con los demás. una vez hecho el caldo se vierte dentro.
- 6
Con la otra mitad de carne, que dejamos anteriormente, se hace un tapa, para cubrir el relleno y cerrarlo.
- 7
Se lleva al Horno por 1 hora en fuego mínimo (depende el horno). Cortar porciones en forma de cuadrado y comer :)
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