Y en mi día libre quise hacer un almuerzo que nos fascina a todos, canelones esta vez pero con pasta al huevo casera, quedaron divinos, no hay comparación la pasta hecha en casa y lo mejor que aprendí a elaborarlos.

Una receta en la que junté algunas ideas de aquí y de otros lados además de ponerle de mi propia mano. Alcanza para 3 personas, salen 6 canelones, 2 por cada persona. #queso

Pensando en qué hacer con las láminas de lasaña, descubrí esta receta https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3544454-canelones-en-masa-de-lasaña y de ahí me basé para hacer estos canelones con los ingredientes que tenía.

Estos canelones son frescos, hechos en casa, rellenos con carne , horneados con salsa de tomate, queso ricota, queso mozzarella y parmesano. Las hojas de los canelones, no necesitan cocinarse en agua. Después de rellenos, se ponen diractamente en la bandeja de hornear y se cocinan con el mismo vapor de la salsa de tomate.https://youtu.be/W77FjLEtbao

En esta receta preferí hacer mi propia masa y es que quedan mucho más ricos los canelones 🤭

Y bueno quise hacer algo distinto con carne de soya y me encanto como quedó. Algo rico y sano y muy rendidor a la vez. Me salieron 24 unidades alrededor. #vegetariano #albóndigas

Hace mucho que quería probar los canelones y me entusiasme con hacer con espinaca ya que es una verdura muy rica, me salieron en esta receta 13 canelones ideal para 4 personas una cena ideal

Hoy quería una almuerzo rápido y tenía en mi despensa una bolsa de carne de soya hace tiempo que no había ocupado

Hace rato quería hacer esta preparación pero con carne se soya. Me costó atreverme ya que no sabía si resultaría hasta que me atreví! Si bien quedo muy rica hay muchas cosas que mejorar pero para ser la primera vez paso la prueba y le gustó mucho a mi marido (y eso que el es carnívoro pero ya hasta le gusta la soya jaja). Si alguien más la ha preparado con soya se agradecen tips. #delantaldorado #minombre

Rico y nutritivo y fácil