Quatre-quarts de manzanas
Sencilla receta francesa.
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=6aSqQHoGlww
Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/08/07/sencillo-quatre-quarts-de-manzanas/
Quatre-quarts de manzanas
Sencilla receta francesa.
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=6aSqQHoGlww
Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/08/07/sencillo-quatre-quarts-de-manzanas/
Paso a paso
- 1
Pasar la mantequilla unos segundos en el microondas. Echar la mantequilla en un bol. Agregar el azúcar y batir. Luego agregar uno a uno cada huevo y batir. Mientras esté batiendo, agregar la levadura así como la harina. Se puede agregar un poco de ron (le da un toque exquisito).
- 2
Precalentar el horno a 180 grados. Pelar y cortar en trozos pequeños las manzanas.
- 3
En una cacerola, agregar el azúcar, el agua y el jugo de limón. Cocer haste tener caramelo (tiene que estar muy claro para no quedar amargo).
- 4
Echar el caramelo en un molde con mantequilla. Añadir las manzanas y la previa mezcla. Hornear unos 30 minutos a 180 grados.
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