Queque de zanahoria en licuadora
Rápido, fácil, rico... Lo hice con mi sobrino y quedó feliz!!
Queque de zanahoria en licuadora
Rápido, fácil, rico... Lo hice con mi sobrino y quedó feliz!!
Paso a paso
- 1
Colocar en la juguera los huevos, el aceite, el azúcar, las zanahorias trozadas y licuar.
- 2
Poner la mezcla de la juguera en una fuente y agregar la harina con los polvos de hornear cernidos en dos tandas, mezclando de manera envolvente.
Con el horno precaliente a 180° y un molde enmantequillado, llevar la mezcla al horno durante 40 minutos.
- 3
Retira del horno y deja enfriar.
- 4
Para la crema de chocolate poner a baño María: la leche, la miel, la mantequilla y el chocolate, de preferencia amargo.
Dejar que se derrita y mezclar todo bien que quede uniforme.
Dejar enfriar y agregar el sobre de crema chantilly en polvo con una batidora al máximo, batir.
- 5
Poner sobre el queque, cortar y con un buen café, a disfrutar!!
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Comentarios (2)
revisado, gracias!!