Pizzetas

Name: Pizzetas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina; 2 cucharadas aceite; 1 sobre levadura seca; 1 cucharadita azúcar; 2 cucharaditas sal; 250 cc agua; 520 g puré de tomate; 1 diente ajo (picado); 1 pizca sal; 100 cc aceite; 1 cucharadita laurel picado; 1 cucharadita orégano; La salsa se utiliza en crudo, solo se mezclan los ingredientes; Aproximadamente 1/4 queso mantecoso y aceitunas a gusto

Valeria @cook_12574879

La Plata

Les agregué orégano una vez fundido el queso, eso ya es a gusto de cada uno🖒 .
La salsa la pueden utilizar en otras comidas también.

Pizzetas

Valeria @cook_12574879

La Plata

Les agregué orégano una vez fundido el queso, eso ya es a gusto de cada uno🖒 .
La salsa la pueden utilizar en otras comidas también.

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
500 grharina
2 cucharadasaceite
1 sobrelevadura seca
1 cucharaditaazúcar
2 cucharaditassal
250 ccagua
Para la salsa:
520 gpuré de tomate
1 dienteajo (picado)
1 pizcasal
100 ccaceite
1 cucharaditalaurel picado
1 cucharaditaorégano
La salsa se utiliza en crudo, solo se mezclan los ingredientes
Aproximadamente 1/4 queso mantecoso y aceitunas a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Entibiamos el agua y la echamos en un recipiente de plástico junto a la levadura y la cucharadita de azúcar, dejamos que fermente
2

Colocamos la harina en corona y agregamos la levadura más el aceite y la sal
3

Amasamos y dejamos descansar la masa durante media hora para que leve
4

Mientras tanto preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes muy bien
5

Armamos bollitos con la masa ya levada (yo formé 15) pintamos con puré de tomate solo, es decir cómo viene en el envase(no utilizando la mezcla que preparamos, la reservamos para después) y llevamos a horno moderado de 15 a 20 minutos
6

Ahora si ya cocidos agregamos la salsa mezclada queso mantecoso y aceitunas...un ratito más en el horno hasta que el queso se funda y listo!!!