Chips y Pan lactal
-
Marcela Edith Fernández“Salió riquísimo” -
yani_qolo68“Ésta receta no la cambio más. Super esponjosos. Use mucho menos de leche nomás e igual le tuve que agregar mas harina. Fuera de eso muy buena receta. Gracias” -
Natalia Juárez“Una delicia salieron. Puse la fuente con agua en la base del horno y quedaron super húmedos y esponjoso. No aguantamos y comimos algunos calentitos. Gracias por compartir la receta. Saludos” -
vale (Cocina Tradicional) 👌👌“Hola Miriam... cocine tu receta! Estoy practicando para los 2 años de mi hijo jeje voy hacer todo casero. Faltan probarlos pero tienen una pinta 😋😉” -
Chechu Sinclair“Riquísimos!!!!! Recién los saco del horno y no me pude resistir a probarlos!!!! Gracias por compartir la receta!!!! Un manjar!!!!” -
somosla20lpda“Muy buena receta! La verdad salieron divinos!”
Con la misma masa los dos productos
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, mezclar bien con la sal y reservar.
- 2
En un bowl pequeño colocar la levadura, desgranarla con las manos, agregar un poco de la leche tibia, una cda. de harina y una cta. de azúcar, mezclar con tenedor y poner a levar en un lugar tibio.
- 3
En el bowl con la harina colocar, en el centro, el azúcar, el aceite y la levadura mezclar un poco y comenzar a agregar la leche tibia
- 4
Una vez que logramos una masa homogénea y tierna, la bajamos a la mesada y amasamos un poco hasta integrar bien y que nos quede bien lisa.
- 5
La volvemos al bowl, espolvoreado con harina, la tapamos con un nylon y la dejamos hasta que duplique su volumen, en lugar tibio.
- 6
Desgasificamos, formamos un cilindro bien largo y vamos cortando para bollar de a 50 gr cada bollo.
- 7
Bollamos y luego alargamos un poquito el bollo y colocamos en placa aceitada, dejamos levar.
- 8
Salen unas 2 docenas de chips y nos queda una masa de 800 gr aproximadamente que vamos a colocar en un molde de pan lactal o de budín inglés.
- 9
Dejamos levar todo, luego pintamos con huevo batido y llevamos a horno bien fuerte hasta que se dore un poco, no mucho.
- 10
Retiramos y pintamos con la manteca derretida, dejamos enfriar tapados con un nylon.
- 11
Y a disfrutarlos !!!! ambos se mantienen perfectos en bolsitas plásticas y los chips los podemos rellenar con jamón y queso, pollo o atún.
- 12
- 13
- 14
También le podemos agregar semillas al pan lactal por dentro y por fuera
- 15
Chips rellenos
Recetas similares
-
Pan frica y pan de completo Pan frica y pan de completo
Preparar nuestro propio pan que mejor que eso, y con la misma masa podemos obtener de éstas dos variedades. Pan frica y pan de completo 👌
-
Pan lactal esponjoso Pan lactal esponjoso
El pan lactal es en realidad pan de molde, pero como regla general debe llevar leche, se caracteriza por ser suave, esponjoso y blando. Lo que hace difícil la tarea de cortarlo, por ser tan blando, pero con paciencia y un buen cuchillo con dientes se puede 👌
-
-
Pan amasado (receta chilena) Pan amasado (receta chilena)
Fácil receta para disfrutar estos panes que nos preparaban nuestras abuelitas para la once. A disfrutar!!
-
Pan amasado Pan amasado
#Yomequedoencasa #Yococinoencasa Todavía mi comuna no ha sido puesta en cuarentena total, pero estoy haciendo pan en casa para salir lo menos posible. Mi marido se mal crió y ya no quiere que compre pan cuando salimos de compras...prefiere el pan hecho por mí jaja 😂.
-
Pan Amasado Con Orégano Pan Amasado Con Orégano
Un pan económico y delicioso para preparar una rica once en familia ❤️
-
Pan Amasado Pan Amasado
Como saben, estamos en tiempos de #cuarentena y como no podemos estar reunidos con toda la familia, nos enviamos por WhatsApp fotos de las cosas ricas que nos cocinamos, de ahí salió la idea de hacer y comer pan amasado ❤️🤭
-
-
Pan amasado Pan amasado
Para regalonear a mi familia en un día más de lluvia y frío acá en Puerto Montt
-
Pan con Chicharrones y orégano Pan con Chicharrones y orégano
No hay como el auténtico Pan con Chicharrones y su toque de orégano le da un sabor único para este duro frío.
-
Pan con semillas y ajo Pan con semillas y ajo
No hay nada más rico que comer pancito amasado en los días de lluvia, me encanta sentir ese aroma en mi casa y mi familia feliz cuando les sirvo este rico pancito 💕#delantaldorado #yomequedoencasa #mamá
-
Pan con un toque de orégano Pan con un toque de orégano
Es la primera vez que hago pan y quise darle un toque de orégano con mantequilla queda uff riquísimo
Más recetas
Comentarios (4)