#rápidas Es tanto lo que gustó el arroz con choclo y pimiento rojo el otro día que me pidieron lo volviera a hacer. Pero esta vez lo hice desde un principio y con un detalle sorpresa. Vamos a mi cocina que les muestro.

Comparto acá un #básico de básicos, pero infaltable en la cocina, que nunca falla, queda bien con todo! Simple pero no por eso fome, a mí en lo personal.. Me encanta! En esta receta doy mis tips para cocinar el arroz en encimera vitrocerámica.

El secreto para que el arroz te quede graneadito! #arroz #graneado

#ELIJOCOCINAR porque me gusta compartir con mi sra y quise hacer el arroz y ella hizo el agregado

Mi mamá me enseñó a hacer arroz, pero me decía que nunca le salía graneado y solo a la pelota jajajja... Es por eso que comencé a hacerlo sin medidas de agua, solo al ojo dependiendo del arroz. Ojalá les sirva el tip. #roscocookpad

Porque nadie nace sabiendo...#básicosMi hermano fue quien me enseñó a hacer arroz blanco cuando éramos chicos 👧🏽🧒🏽

En este #caminodelsabor, les contaré mi historia.Tenía yo 11 primaveras cuando tuve que quedar sola con mi hermano, ya que, mis papás tenían que salir a hacer un trámite... Mi mamá, como buena mamá, nos dejó comida hecha, pero mi hermano (12 años mayor que yo) no supo donde 🤣 comprenderán que yo no tenía idea... Como se dice "escuche cantar el gallo, pero no supe donde", así es que quise hacer arroz, siempre vi a mi mamá hacerlo y se veía tan fácil poner una taza de arroz y luego el agua 🤦‍♀️🤦‍♀️ el problema... Quedó una mazamorra. No lo comió mi hermano, ni yo, ni Boomer mi perro de ese entonces 🤪🤣🤭 llegó mi mamá y dijo.. Yo te enseño, de lo contrario perderemos mucha comida. Y de esta forma me enseñó:

#Básicos #Arroz He hecho varias recetas con arroz de acompañamiento y descubrí que las recetas de arroz que he subido son todas con condimentos o arroces diferentes. Éste es el clásico arroz blanco simple. Me di cuenta que pongo en mis recetas buscar en mi recetario y tengo varias recetas de arroz más no el básico. Aquí va.

Lo hice para acompañar el salmón del día de la madre. Quedó especial. Prepare la mitad de la receta pues tenía un arroz sobrante que mezclé a última hora. Pero la receta esta escrita para 8 a 10 porciones de arroz como guarnición.

En mi casa nunca se cocinó mucho arroz y si tallarines, y claroooo si el arroz tiene toda una técnica, si no, tendrás que comer arroz pegoteado o con algunos granos duros o bien risotto, pero en mala y en el peor de los casos arroz pregraneado y cuando escucho a alguien decir que el arroz pregraneado es tan rico, es que automáticamente sé, que no le resulta el arroz 😅 por que el arroz pregraneado es todo lo opuesto a rico... A no ser que sea en alguna ocasión con choclo y mayo, al lado de un buen trozo de carne, ahí y sólo ahí podría pasar por "rico".El arroz puede mejorar cualquier plato, eso si, siempre que quede bueno...El arroz con huevo es maravilloso, si el arroz está perfect y si a su vez tienes por ahí un tomatito 🤪

Amo el arroz desde muy chica , la receta me la enseñó mi mamá aunque no me queda como a ella pero me queda muy rico también

#Arroz #Guarnición #Vegano Conseguí un poco de albahaca en esta época de invierno y decidí hacer una combinación de hierbas frescas para preparar un arroz verde y comer un arroz diferente con sabor a clorofila. Quedó bien bueno.