Bueno, me sobraron fideos, (ver receta pasta con salsa 4 quesos fácil) salsa así es que decidí hacerlos tortilla. Estaban muy sabrosos con la salsa que tenían así es que no tuve que agregarle nada más que perejil, pero puedes agregarle jamón queso rallado verduras etc lo que se te ocurra.

#PlatosqueReunen Bueno, esta es una receta antigua en mi familia y a todos siempre nos gustaba muchísimo la combinación de la verdura con los fideos que en la tortilla quedan tostaditos y crujientes 😋 Era la receta típica de sábado en la mañana cuando toda la familia estaba en la mesa… mi mamá no lograba que comiéramos acelgas o espinacas, sin embargo, el color rosado de las hojas de betarraga nos sedujeron y ahí mi mamá comenzó a mezclarlas hasta que dejamos de tener aprensiones respecto de las hojas verdes cocidas. A mi papá un día se le ocurrió meter la tortilla al horno con un montón de queso encima para que derritiera… eso hizo de esta tortilla menú semanal obligado ya que todos queríamos el mejor trozo. Es algo sano y muy nutritivo si le adicionas el queso y unos minutos en el horno. En la foto aparece sin el queso debido a que quiero que se vea la tortilla tal como se ve una vez terminada. Además el queso es opcional y se echa minutos antes de servir y va al horno hasta que funda solamente. Esta receta actualmente también gusta mucho a mis hijos cuando la preparo.Ojo, tiempo no toma en cuenta cocción de los fideos ni lavado y cocción de las hojas de betarraga

Este plato lo realizamos cada vez que nos quedan fideos del almuerzo o del día anterior, para no desperdiciar nada y así darle una segunda oportunidad…Además que quedan realmente exquisitos y uno puede disfrutarlos de principio a fin …#tortillas #tortilladefideos

Esta receta la hacía mi abuelita. Siempre que le sobraban muchos fideos, le daba pena botarlos, entonces hacía esta tortilla y todos comíamos nuevamente algo rico y distinto! También la conocemos como... PIZZA DE FIDEOS! 🤣

Bueno. Me sobraron corbatitas. Pero mi familia es grande no alcanzaba para todos. Así es que le eche verduritas y quedó muy rica la combinación. Puedes hacerla en tu casa con distintas sobras y combinar.

Lo que sobró del almuerzo lo hice de once para mi bebé y le encanto, lo comparto con ustedes!!

Se puede hacer con sobras que te hayan quedado o bien como la propongo aquí. Es bien versátil. Usa tu imaginación. Tal como la hice acá quedó buena, pero tal vez si le agregas panceta o jamón puede quedar mejor todavía. Se puede servir con salsa bechamel, o salsa de carne (ver mi receta de carne a la cerveza: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/835746) si la usas como plato único.

#delantaldorado

Con solo 2 ingredientes!, fideos que pueden haber quedado anteriormente y #huevo 🥚#batalladecocina

Saque del freezer tres bolsas con pastas congeladas que guardo para mis hijos, pero como los veo cada vez menos, las descongelé y me encontré con todas distintas y dije " que hago ahora?", tortilla.#recetasdelrefri

Especial para reutilizar esa pasta sobrante del día anterior #delantaldorado