Arroz con pavo, calabacín, zanahoria y tomate con salsa de arandanos
Sergio C. González @cook_5453080
Arroz con pavo, calabacín, zanahoria y tomate con salsa de arandanos
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el arroz, preferiblemente si es oriental; mientr tanto, cortamos la zanahoria en chips.
- 2
Cortamos el calabacín en láminas de 1cm de grosor. Lo mismo con el palito de cangrejo.
- 3
Introducimos en la vaporera o un microondas el calabacín, la zanahoria y el maíz por 7 minutos añadiendo antes 100ml de agua.
- 4
Una vez cocido el arroz y preparadas las verduras, introducimos en el microondas por 3 minjtos a máxima potencia los arándanos para que se evaporen en una deliciosa salsa.
- 5
Vamos sirviendo la comida: ponemos el arroz en las lonchas de pavo; cortamos el tomate y añadimos maíz; colocamos las verduras con el palito de cangrejo, maíz...
- 6
Ahora, vertemos al gusto la salsa de arandanos con un poquito de oregano y sal. ¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio C. González le encantará ver cómo quedó.
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