Salsa de queso roquefort
Nos encanta este tipo de salsas, que le pegan tanto a carnes como a verduras o patatas...es que es muy cremosa y está genial.
https://patricientacook.es/salsa-roquefort/
Salsa de queso roquefort
Nos encanta este tipo de salsas, que le pegan tanto a carnes como a verduras o patatas...es que es muy cremosa y está genial.
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Paso a paso
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Ponemos la nata o preparado para cocinar en una cazuela a fuego lento.
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Agregamos el queso en trocitos, así se fundirá más rápido. Removeremos para ayudar a que esto suceda.
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Agregamos la pimienta negra al gusto, y dejamos que se integre y cocine todo muy bien.
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Yo he acompañado esta receta de solomillo y patatas fritas que he ido cocinando a la vez que hacía la salsa.
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Si quieres ver el vídeo aquí te dejo el enlace:https://youtu.be/Rn-2KahwbLs
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