Colocar el agua en una cacerolita, agregar el arroz, llevar a cocinar a fuego mínimo, hasta que esté bien tierno. Retirar y dejar enfriar toda la preparación.

Volcar todo el contenido en la licuadora para obtener una crema muy suave. Nos interesa hacerla muy bien, accionárla durante bastante tiempo para que la leche de arroz esté lo más finita posible.

Si lo deseamos añadimos el aceite de girasol y la miel, para después seguir accionándo la licuadora, y quede todo bien mezclado..

Se puede consumir directamente, o si la querés mas liquida la pasámos por un lienzo o bolsitas de filtro (se compran en las dietéticas), apretando hasta que se suelte bien la parte aguada.

Si se desea se le puede agregar al agua de cocción del arroz una rama de canela para saborizar mientra está hirviéndo. Esta leche se puede consumir sola o agregándole lo que te guste, se pueden hacer postres (helados, cremas, tortas, licuados con frutas). Conservar en la heladera (durante 3 o 4 días).