Un día hace unos años atrás, se me ocurrió esta idea para hacer uso de la cáscara de los camarones. Esta preparación de la cáscara del camarón le da sabor a sus sopas, arroces o cualquier otro plato con marisco. “Yo le llamo oro del mar”. En vez de ir a la basura lo disfrutará en su plato.

Desde thailandia a tu mesa. Una de las mejores recetas que probarás! Fácil y rica

Mucha gente vota las cáscaras de este exquisito marisco como el camarón cuando en su cáscara está toda la proteína yo aproveche de rehacer una exquisita receta con las cáscaras de camarones una Rica crema totalmente exquisita para esta temporada de otoño 👌🏻🍂🍵 #tescoma

Probé el pad Thai en Tailandia y me enamoré! La clave es tener algunos ingredientes y puedes hacer que cualquier comida tenga ese sabor Thai.Lo importante es que no te desanimes si te falta algún ingrediente, casi todo se puede reemplazar.

Recomiendo comprar el camarón con cáscara ya que conserva el sabor original del camarón, en cambio el camarón pelado solo tiene sabor a agua y además achica.Para comerlo debes chupar la parte más ancha y abrirlo desde las patitas para sacarle la cáscara.

Esta sopa es deliciosa. Una vez que pruebe esta sopa se quedará con esta receta. No encontrará una receta como esta en la cual se usa la cáscara de camarón pulverizado en la sopa. La cáscara de camarón le da todo el sabor natural a la sopa sin necesidad de tener que agregar caldo de mariscos o pescados como se ve en otras recetas. Todo lo que uso es el sabor natural del camarón. No se desperdicia nada.https://youtu.be/L-vfIA04fNk

#1mayo Algo rico y diferente para celebrar en la casita #delantaldorado

#Chilelindo unos ricos camarones para acompañar las exquisitas corbatitas

Mi tío que trabaja en bodegas, nos trajo un montón de productos gluten free y veganos asiáticos.Con mi tata, quedamos locos comiendo verduras salteadas con salsa de curry y crema de coco, acompañándolo con fideos estilo chino o de arroz, y ahora lo comemos día por medio.Queda tan rico, que tenía que compartir.

Sopa picante tailandesa muy fácil y perfecta para el frío.Se agregaron opciones para algunos ingredientes.También se pueden agregar a la sopa otras verduras como cebolla y pimentón, y camarones.

Dicen que este plato es tan común en Tailandia que se venden incluso en la calle, es como la cazuela acá en Chile 😃

En versión picante y sin ají, este clásico thai es ideal para grandes y chicos!