Galletitas de avena con chips de chocolate
Hace mil me compré una azúcar mascabo y tenía muchas ganas de usarla, así que cuando encontré esta receta de galletitas de avena con chips de chocolate no dude en prepararlas... Salieron buenísimas y son muy sencillas de hacer.
Galletitas de avena con chips de chocolate
Hace mil me compré una azúcar mascabo y tenía muchas ganas de usarla, así que cuando encontré esta receta de galletitas de avena con chips de chocolate no dude en prepararlas... Salieron buenísimas y son muy sencillas de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el azúcar mascabo, el aceite y los huevos.
- 2
Unir todo con una espátula o tenedor. Agregar el vainillín y la pizca de sal. Seguir mezclando, mi azúcar mascabo tenía bastante grumos así que los tuve que ir desarmando.
- 3
Agregar la avena a la preparación. Unir todo.
- 4
Luego agregar la harina. Yo la tamise así la harina quedaba más fina. Unir todo hasta formar una mezcla consistente, no va a quedar como una masa.
- 5
Por último agregar los chips de chocolate. Batir bien bien así los chips se unen bien.
- 6
Con la ayuda de una cuchara colocamos pequeñas porciones en una placa enmantecada y las aplastamos un poco con la cuchara así quedan planitas. Crecen así que no estén muy pegadas.
- 7
Las llevamos a un horno medio por unos 10 a 15 min, según el crocante que nos guste. Pero no hay que cocinarlas mucho si no se ponen duras. Y listas estás súper galletitas de avena con chips!!
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