Pan negro
#pancasero
Está receta la prepare para que comamos menos harina de trigo... Hago unas tostadas buenísimas
Pan negro
#pancasero
Está receta la prepare para que comamos menos harina de trigo... Hago unas tostadas buenísimas
Paso a paso
- 1
Colocó en un bol los secos a excepción de leche en polvo azúcar y levadura de cerveza.
- 2
En otro Bol colocó dos cucharadas de leche en polvo una cucharada de azúcar y un sobre de levadura de cerveza en polvo incorporó una taza de leche tibia tapó y dejó que se forme una espuma.
- 3
Hago una corona de harina y colocó un chorro de aceite de oliva en el medio destapó la esponja incorporó a la preparación que está en la mesada.
- 4
Una vez que amaso los ingredientes consigo una masa elástica y blanda para permitir un mayor leudado ya que en este tipo de harina se hace más dificultoso colocó en un molde aceitado y con semillas y dejo leudar tapado durante una hora aproximadamente.
- 5
Cocina primeramente 4 minutos y medio en horno microondas a potencia máxima y luego retiró y pongo en horno eléctrico adorar.
- 6
Está listo para comer con tostadas o una feta de jamón y mermelada casera lo que más te guste
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