Tarta invertida de Manzana y Canela ☕

Name: Tarta invertida de Manzana y Canela ☕
Yield: 1 Tarta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 100 Gr azúcar; 1/2 Cdita Ralladura de Limón; 2 Cditas Esencia De Vainilla; 1 Taza Harina Leudante; 1/2 Taza Leche; C/n Canela; Manzanas 2 Grandes; Azúcar Para el Caramelo; 30 Gr Manteca

Diamela 😚 @Diamela03

Buenos Aires , Argentina

Tarta invertida de Manzana y Canela ☕

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Ingredientes

1 Tarta

2Huevos
100 Grazúcar
1/2 CditaRalladura de Limón
2 CditasEsencia De Vainilla
1 TazaHarina Leudante
1/2 TazaLeche
C/nCanela
Manzanas 2 Grandes
Azúcar Para el Caramelo
30 GrManteca

Paso a paso

1

En un Bowl Batimos a Punto letra el Huevo Azúcar y esencia de vainilla junto con la ralladura De Limón. Batimos Bien Con Batidora o Batidor de Alambre.Hasta Que Nos Quede un Cremado Con Color Más Clarito.Luego En 3 o 4 Veces Le agregamos La harina Y Batimos 2 Minutos Más. Así Lograremos una Tarta Bien Esponjosa.
2

Elijo Un Molde o Tartera y Le Ponemos La Manteca y Llevamos a Fuego una Vez Derretida Le Agregamos Azúcar Para El Caramelo. Tene Cuidado que no se te queme el caramelo una vez que ya tomó el color marroncito esta bien, apaga el fuego.
3

Pelamos las manzanas y cortamos en rodajas gruesas y acomodamos arriba del caramelo Cubriendo Todos Los Espacios y espolvoreamos con canela arriba de las manzanas luego Volcamos La Preparación anterior y llevamos a un horno no tan fuerte por 15 Minutos. Una Vez Salida Del Horno Desmoldamos en Caliente.