Rollitos de calabacín, cheddar y salchichas
No te quedes en blanco a la hora de preparar el aperitivo o el cocktail para una fiesta. Esta idea es rápida y bastante económica y está celiciosa. No te preocupes por la gente que no le gusta el calabacín, ni lo notarán.
Rollitos de calabacín, cheddar y salchichas
No te quedes en blanco a la hora de preparar el aperitivo o el cocktail para una fiesta. Esta idea es rápida y bastante económica y está celiciosa. No te preocupes por la gente que no le gusta el calabacín, ni lo notarán.
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien el calabacín y lo secamos para que no salte en la sartén.
- 2
Desechamos los dos extremos, y cortamos el calabacín en láminas finitas. Le añadimos un poco de sal.
- 3
En una sartén con un poco de aceite, hacemos las láminas a la placha.
- 4
Cortamos el queso en tiras y lo ponemos sobre las laminas de calabacín para que se fundan.
- 5
Pasamos las salchichas por la sartén unos dos minutos y las cortamos en 4 trozos, más o menos, según las láminas que tengamos.
- 6
Añadimos cada trozo de salchicha a la lámina de calabacín y queso y enrollamos para que se prenden bien.
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