Redondo de ternera
😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se coge el redondo
- 2
Se coge la cebolla y la zanahoria y se parten
- 3
Se echa en la olla y se pocha
- 4
Se echa sal y pimienta y se pasa por harina. Se pone en la olla, se sella bien y se reserva
- 5
Se vuelve a echar a la olla y se echa el tomate y el coñac. Se le añade también un vaso de agua, se cierra y se tiene 20 minutos.
- 6
Después se saca y se pasa la verdura
- 7
Al día siguiente se corta y se echa a la salsa y se dejar hervir un poco y listo
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