Bizcocho con mermelada de naranja de la Visi

Esta es la receta de mi suegra Visi que es estupenda y la he hecho de mil maneras distintas y siempre sale bien. Fácil y rápida, yo en este caso me he arriesgado a ponerle mermelada casera. Se puede hacer sólo el bizcocho y queda genial igualmente.
Bizcocho con mermelada de naranja de la Visi
Esta es la receta de mi suegra Visi que es estupenda y la he hecho de mil maneras distintas y siempre sale bien. Fácil y rápida, yo en este caso me he arriesgado a ponerle mermelada casera. Se puede hacer sólo el bizcocho y queda genial igualmente.
Paso a paso
- 1
Para la naranja confitada: se ponen las rodajas con el agua y el azúcar a fuego medio y se van dando vueltas.
- 2
Una vez se ha consumido todo el agua ya se pueden sacar y dejar secar en una rejilla.
- 3
Para la mermelada de naranja: pelar la naranja y cortarla en trozos y un poco de piel cortarla a tiras (quitarle la parte blanca que amarga)
- 4
Poner la naranja y las pieles 15 min a fuego lento
- 5
Añadir el azúcar y remover a menudo, sacar cuando creas que tienen la consistencia adecuada, yo las dejé unos 30 min
- 6
Para el bizcocho: poner todos los ingredientes en un bol y batir bien. (Para las medidas se usa el mismo vaso de Yogurt 😉, el truco de mi suegra es añadirle la ralladura de medio limón, le da un toque genial.)
- 7
Preparar el molde (silicona o aluminio) con mucha mantequilla para que no se pegue. El truco está en la cantidad... Hay que poner una buena capa.
- 8
Añadir los ingredientes en el molde y precalentar el horno a 200*C
- 9
Poner el molde en el horno en la rejilla bastante abajo para que no se queme, se deja unos 30-40 min a 180-200ºC dependiendo del horno, yo lo pongo 40 min a 180*.
- 10
Sacar y dejar enfriar.
- 11
Cuando está frío sacar del molde y decorar a placer.
- 12
Yo esta vez le puse la mermelada de naranja casera y las naranjas confitadas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de mermelada de naranja Bizcocho de mermelada de naranja
Mañana, domingo, hará 47 años que mi abuelo materno falleció. Nunca llegamos a conocernos, él se fue mucho antes de que yo llegara, mucho antes de que yo fuera ni siquiera un plan, pero no por ello, me duele menos su ausencia. Además me han hablado tanto de él, que en realidad es como sí nos conociéramos.Falleció joven, o al menos, ahora se le calificaría así, pero cuando lo hizo se consideró que había vivido una vida larga, y bueno, pensándolo bien, aunque creo que no fue larga, si fue muy intensa: nació a principio del siglo pasado en Almería, sus padres había llegado allí por razones laborales y con once años ya tuvo que emigrar y luchar por su madre y hermanas, porque ya era huérfano de padre. Vivió en la República, luchó en la Guerra y sufrió después. Se casó con la muchacha que siempre estuvo enamorada de él. Construyeron una casa, tuvieron dos preciosas niñas pero sólo le dio tiempo a llevar a una de ellas al altar. Y después, de repente, sin apenas avisar, se tuvo que marchar…. En un caluroso día de agosto, como estos que estamos viviendo.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#familyiseverything Arianne -
Bizcochos rellenos de mermelada de naranja (saludables) Bizcochos rellenos de mermelada de naranja (saludables)
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx 😉La mermelada es de naranja sin azúcar casera https://cookpad.wasmer.app/es/r/11606119 Fini Bautista Angulo -
Bizcocho de naranja con mermelada de fresas Bizcocho de naranja con mermelada de fresas
Base de bizcocho para tartas pero con mermelada y naranja un contraste delicioso y con fruta natural confitada de fresas mmnnmm buenisimo!!! Mermelada de fresas casera: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/250828-mermelada-casera-de-fresas?ref=profilesoledad tabares solano soledadtabaressolano -
Bizcocho de mermelada Bizcocho de mermelada
Es un poco difícil de cocinar con solo lo que tenemos en la cocina en esos tiempos de confinamiento... He mezclado algunas recetas mías y aquí está lo que he llamado mi bizcocho de mermelada...#bizcocheando caramela317 -
Bizcocho de mermelada Bizcocho de mermelada
En mi caso es de mermelada de naranja amarga pero puedes usar la que quieras. Es una receta que descubrí en internet que es súper fácil de preparar y te permite usar algunos restos de mermelada que se te quedan olvidadas en la nevera. "Cocina con Celi" -
Bizcocho de mermelada de nísperos Bizcocho de mermelada de nísperos
La vida tiene momentos buenos y momentos malos. Y sin duda, ayer fue uno de los segundos porque tuvimos que decir adiós a una gran amiga y mejor persona.Nunca me han gustado las despedidas, y aunque sabíamos que este día llegaría, vivirlo ha resultado ser muy duro, aunque más difícil será saber que esos vinos seguirán pendientes hasta que nos volvamos a encontrar.Mientras, seguiremos encendiendo fogones, intentando conseguir esas recetas tan bonitas que publicabas en tu perfil, y para ello comenzamos con este bizcocho, con su fruta, como a ti te gustaba. Arianne -
Bizcocho esponjoso con mermelada Bizcocho esponjoso con mermelada
Por primera cosa aquí está mi canal y os espero a todos... https://youtube.com/user/CHEFMAURIZIOCORTIEse bizcocho es maravilloso para merendar, es tierno, esponjoso y sigue tu gusto porque le puede echar el gusto de su preferencia...en mi caso mermelada de albaricoque...vamos para la receta, que es súper sencilla... la puede hacer incluso mi abuelo...que no sabe cocinar tampoco un huevo duro... yes. chefmauriziocorti -
Bizcocho de mermelada de fresas Bizcocho de mermelada de fresas
Vamos con un bizcocho ideal para la merienda o el desayuno. Perfecto para aprovechar esa mermelada que tenemos en casa y que no acabamos de darle salida. Este bizcocho se caracteriza por ser muy esponjoso y el olor que desprende. En casa no aguantamos a que terminara de enfriar del todo. Ptega -
Bizcocho de mermelada y virutas Bizcocho de mermelada y virutas
Las medidas son con vasos de yogur jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias -
Bizcocho de mermelada de limón 🍋 Bizcocho de mermelada de limón 🍋
Hice una mermelada de limón y me quedó demasiado ácida, así que para aprovecharla preparé este bizcocho, está delicioso porque se nota mucho el sabor a limón Arantza
Más recetas
Comentarios (3)