Mezclar el azúcar con la manteca desarmar bien y agregas la leche el huevo la vainilla y luego la harina mezclar bien formando una masa hacer bollito y guardar el la heladera 30 minutos.

Estirar la masa con un palote y volcar tapando la tartera recortando las sobras de los costados llevar a hornear un ratito.

Tener frutas cortadas manzana pera banana.

Llenar sobre la masa casi cocida con la fruta batir si gusta un huevo y echar sobre la fruta llevar al horno para terminar de cocinar.