Pasta cremosa con camarones
No enjuagues la pasta. Solo escurrela para que los poros permanezcan abiertos y la crema se le pegue.
Pasta cremosa con camarones
No enjuagues la pasta. Solo escurrela para que los poros permanezcan abiertos y la crema se le pegue.
Paso a paso
- 1
En una cacerola pon a hervir agua para cocer la pasta con un poco de sal y una hojita de laurel. Cuando suelte el primer hervor introduce la pasta sin romperla. Estará lista cuando al probarla ya no se peque en tus dientes pero no este suave.
- 2
Los camarones hay que blanquearlos, es decir, pasarlos por agua hirviendo para quitarles el sabor extraño de mar. Te recomiendo no tirar el agua de la pasta y en esa misma pasar los camarones 1-2 minutos.
- 3
En una cacerola diferente, derrite la mantequilla en el aceite. Evitara que la mantequilla se agrie. Allí sofríe el ajo y las cebollas hasta que estén transparentes las cebollas. Retira.
- 4
En esa misma cacerola sofríe a fuego bajo los camarones con una pizca de sal y pimienta.
- 5
Las cebollas con el ajo, la media crema, el chipotle, la salsa Valentina y el puré van a la licuadora juntos. Prueba de sal.
- 6
En tus camarones sofritos, agrega la pasta cocida y escurrida.
- 7
Baña con la salsa cremosa y recubre muy bien.
- 8
Sirve con un poco de parmesano rallado y perejil fresco picadito.(opcional)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos de zapallo italiano con camarones y salsa blanca Fideos de zapallo italiano con camarones y salsa blanca
Esta es una receta increíble, la cual es perfecta para variar las típicas pastas y es más sencilla de lo que se ve #delantaldorado
-
Salsa de verduras para pasta Salsa de verduras para pasta
Una salsa en base a crema y vegetales, rápida y muy rica.
-
Salsa para pasta Salsa para pasta
Esta salsa la hago cada vez que me sobra algún trozo de carne que tiene nervios o grasa. Se los quito , la corrí en cubitos chicos , y preparo esta salsa para pasta , que no sigue , estoy segura , los pasos que un chef seguiría , pero queda muy rica y a mi familia le encanta. Todo es “ a ojo”
marispem -
Pasta cremosa de pollo y champiñones Pasta cremosa de pollo y champiñones
En mi casa no son asiduos a las cremas de ningún tipo, pero igualmente quise prepararla para sacarme las ganas y bueno, hice algunas modificaciones a la original y de verdad superó todas mis expectativas... ahh y mi hija menor la probó y le encantó! #delantaldorado23
-
Los clásicos (para estudiantes sin tiempo) Pasta con atún y crema Los clásicos (para estudiantes sin tiempo) Pasta con atún y crema
En la universidad no teníamos tiempo para cocinar, así que perfeccionamos la receta de un plato extremadamente simple pero, que sabor no le falta. Se trata de pasta con atún y crema.
-
Niditos con Salsa Alfredo (pasta o fideos) Niditos con Salsa Alfredo (pasta o fideos)
𝗙𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲.#niditosconsalsaalfredo o #pastaalfredo es una simple, rápida y deliciosa receta para disfrutar con quien más desees..Pasta al Fredo is a simple, quick and delicious recipe to enjoy with whoever you want..#salsaalfredo#pasta#Spaghetti#tallarines#jamón#pastaalfredo
-
SALSA BOLOÑESA AUTÉNTICA CON PASTA. JON STYLE SALSA BOLOÑESA AUTÉNTICA CON PASTA. JON STYLE
SALSA RAGU BOLOGNESE AUTÉNTICA#salsas #boloñesa #pastaEsta salsa Ragú Bolognese (salsa Boloñesa) es una salsa de carne espesa originada en Bologna (Bolonia) Italia que consiste en cocinarla lentamente con verduras, tomates, vino, leche o crema.https://youtu.be/RwSkryqsHpw
-
Pasta Frutti di Mare Pasta Frutti di Mare
Esta pasta se hace con tomates frescos y se puede reemplazar los mariscos por pollo.
-
Fideos con camarones Fideos con camarones
🤯🤯🤯 Que loca!!!! Pensé que les había compartido esta fácil, rápida y rica receta, su nombre real es Scarlett's Pasta, aunque yo agregué los camarones y en otra de mis cuentas la llamé Pasta Antonia, ya que mi hija vió la receta y me pidió hacerla, en fin, no los aburro más, vamos con la receta 👇👇👇#delantaldorado #familiacookpad #pastaconcamarones #shrimppasta #pasta #fideos
-
Pasta alfredo con camarones Pasta alfredo con camarones
Hola bueno esta fue la primera receta en la que pude comer camarones ya que no soy fan de las cosas del mar espero le guste
-
Pasta con crema de panitas de ave Pasta con crema de panitas de ave
Hice la crema de panitas y luego se m ocurrió preparar pasta para ella y quedo muy rico.
-
Pasta fría Pasta fría
Solo debes cocinar la pasta y mezclar con todos los ingredientes! #delantaldorado
Más recetas
Comentarios