Con el salmón a temperatura ambiente, volcarlo del lado de la piel a la parrilla.

Pelar los duraznos,!cortarlos a la mitad y salpimentarlos para llevarlos a la parrilla.

Mezclar el ajo, con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Pintar al salmón con esta vinagreta.

Cocinar el salmón (siempre del lado de la piel) de 30 a 40 minutos dependiendo del fuego, y retirar los duraznos cuando estén quemados (vuelta y vuelta).

Mezclar estos sabores en tu boca, dejar leño quemándose y sonreír.