Magdalenas de zanahoria y canela
Unas magdalenas facilísimas de hacer y que quedan muy buenas.
Magdalenas de zanahoria y canela
Unas magdalenas facilísimas de hacer y que quedan muy buenas.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será pelar las zanahorias y picarlas con la picadura de la batidora.
- 2
Lo pondremos en un bol y le añadiremos el azúcar. Removeremos todo bien y esperaremos a que la zanahoria suelte agua.
- 3
A continuación añadiremos la harina y la levadura.
- 4
Por última añadiremos los huevos, el aceite y la canela. Ésta última la pondremos al gusto, depende si nos gusta que sepa bastante o sea más sutil.
- 5
Precalentaremos el horno a 175 grados. Mientras tanto rellenaremos los moldes de las magdalenas casi hasta arriba.
- 6
Cuando el horno esté caliente enteremos las magdalenas y las tendremos unos 25-30 minutos. Sabremos que están hechas cuando al meter el cuchillo, éste salga limpio. Que lo disfrutéis!
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