#mirecetario#libro2Seguro que no hay hogar español en el que no falte el turrón en Navidad.Los turrones más típicos suelen ser el blando y el almendrado duro, aunque cada vez podemos ver más tipos diferentes y algunos, incluso, un tanto extraños en nuestros lugares de compra favoritos. Pero hoy, traigo la receta de turrón de chocolate, y lo llamo turrón de Suchard, porque es la marca más conocida que fabrica estos turrones. Además, como pasa con los demás tipos, cada año, nos sorprende con nuevas recetas de turrones para disfrutar estas Navidades.

Si algo toca comer en Navidad es turrón, y si es casero 100% mejor.

Hoy me he puesto a preparar muchas cosas en la cocina pero con la que más disfruto es con el turrón de Navidad. En Alicante, os voy a contar un poquito como es la tradición turronera... hay dos turrones por excelencia, el turrón duro o turrón de Alicante y el turrón de jijona.El turrón duro, que es el que he preparado hoy en casa con la almendra que me traen estos amigos, es buenísimo y si se hace la receta casera y tradicional del turrón alicantino, de verdad, que nada tiene que ver con el que compramos en el supermercado.Esta receta es la que hacían de toda la vida en mi familia, siempre se ha cogido almendra o nos la han traído y hemos hecho dulces tradiciones. Hoy, después de comer, con mi nieta la mayor lo he preparado y, de verdad os lo recomiendo, es una perdición pero es un turrón delicioso, en mi casa es el preferido con diferencia.

- Hace ya tiempo, unos años que no compro el turrón, lo hago yo en casa, me compre los moldes y como soy masoca de lo dulce, pues siempre tengo que estar haciendo algo, mi cocina siempre esta llena de chocolate o de harina jajaja- No precisamente necesitais los moldes , yo como ya he dicho en mis utensilios cacharro de cocina veo cacharro quiero . Los podis hacer perfectamente en un molde de plumcake ya sea de silicona o no pues si no es solo con forrarlo de papel film o de papel de hornear ya esta , o en el último de los casos lo podéis hacer en una caja litro de leche o de zumo cortado por la mitad , así que no es escusa para hacer uno

Si no tienes los chocolates que usé puedes utilizar otros o de otras intensidades de cacao siempre que sean sin azúcar para conseguir un resultado igual o similar. La crema de cacahuete se puede sustituir por cualquier crema de fruto seco y el cacahuete en polvo por almendra molida o por otros frutos secos molidos. Si no los tienes ya así puedes triturarlos con la picadora en un momentito. Sale una tableta grande o dos finas

Ayer hicimos un taller de repostería y dulces de Navidad en Cookpad Premium, y como no podía ser de otra manera el turrón estaba entre las recetas. Este en concreto es un turrón de chocolate muy fácil con arroz inflado y crema de avellanas, que le da un toque espectacular! Este año hazlo casero ¡Te sorprenderá!

Para hacer en casa el clásico turrón crujiente que tanto gusta a grandes y a pequeños.

Y para terminar con los turrones, hoy vamos a elaborar uno de guirlache con miel y almendras. Es fácil de hacer. Espero os guste.Felices fiestas a tod@sVídeo: Turrón de guirlache paso a paso

Entras en el supermercado al ritmo de “All I want for Christmas is you” e irremediablemente, los ojos se te van a las doradas tabletas de Suchard. Seguro que te ha pasado si eres del team chocolate 🙌🏼 y oye, hemos pensado... ¿por qué no hacerlo en casa? Si haces un poco de trampa y lo metes en el congelador, en poco más de una hora la tienes hecha 😏

Receta súper sencilla para los amantes del turrón suchard.Aquí os dejo la video-receta:https://youtu.be/CBdNb0gQyWk