Desayuno fitness 💪🥚🥬
Un desayuno muy ligero y saludable, para empezar el día 😉👍
Desayuno fitness 💪🥚🥬
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Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes, en una sartén ponemos el aceite de coco y sofreímos las setas 5 min.
- 2
Cocemos el espinaca al vapor 5 min. Luego lo cortamos finito o lo trituramos. Batimos los huevos y añadimos el espinaca, la mozzarella, sal y pimienta negra!
- 3
Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y echamos por encima la mezcla, intentando de hacer un cuadrado! Horneamos a 200C, 10 min.
- 4
Sacamos la bandeja y cubrimos con otro papel, damos vuelta, quitamos el papel!
- 5
Por encima ponemos el jamón cocido y las setas. Enrollamos y volvemos para 5 min en el horno.
- 6
Cuando se enfríe un poco lo cortamos y listo para comer!😋
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