Salteado de verduras a la crema
Salteado de verduras a la crema
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hierven las espinacas y se trocean. Se lavan los champiñones y se láminas. Se lava el calabacín y se trocea.
- 2
Cuando ya está todo troceado y las espinacas han hervido durante 10min, se sofríen en una sarten con bastante aceite todas las verduras hasta que se cocinen bien. Durante unos 20min. Se añade la sal, la pimienta y las hierbas provenzales al gusto.
- 3
Cuando tenemos el sofrito casi terminado, se añade la leche evaporada, dejándolo a fuego medio hasta que reduzca, unos 6minutos aproximadamente.
- 4
Por último se parte el queso en trozos pequeños y se añade a nuestras verduras. Se deja a fuego suave otros cinco minutos y ya está listo.
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Comentarios (8)
Gracias por compartir unas recetas tan ricas!!!