Primero cocer el zapallo una vez frío incorporar el huevo y se revuelve

Luego hacer la mezcla de la masa con la levadura, Royal, margarina, azúcar, esencia de vainilla y por último el zapallo

Una vez que la ya haya quedado bien la masa se empiezan hacer los picarones del gruesor que usted quiera

Colocar harina en el lugar que los va dejando para que no se pegue

En una olla echar la chancaca con 3 tazas de agua dependiendi de cusnta chancaca tenga una vez disuelta.. En una taza echar las 5cuch de maicena en menos de media taza agua hasta que se pueds disolver y agregar a la olla de la chancaca para quede tan líquida

Una vez bien caliente el aceite va friendo los picarones y ahí una vez listo los va pasando por la olla de la. Chancaca