Tomates rellenos de lentejas y atún. Ensalada de zanahoria

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Tomates rellenos de lentejas y atún. Ensalada de zanahoria

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2tomates redondos
  2. 1 latalentejas
  3. 1 lataatún
  4. Mayonesa
  5. Ciboulette para decorar
  6. 1Choclo hervido
  7. Manteca para pintar El choclo
  8. 1zanahoria rallada
  9. 1huevos hervido
  10. Restos de tomates de la preparación anterior
  11. Aceite y sal para la ensalada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ahuecar los tomates, haciendo un corte redondo de un poco más de la mitad hacía arriba. Reservar el tomate

  2. 2

    Preparar en un bol las lentejas y el atún agregar el tomate cortado y los huevos picados agregar un poco de aceite y sal a gusto y agregar 2 cuch de mayonesa

  3. 3

    Con Esta preparación rellenar los tomates y decorar con un poco de mayonesa y ciboulette

  4. 4

    Emplatar con El choclo enmantecado
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Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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