Ponemos en un plato hondo el salmón con el aceite, la sal, pimienta, el orégano, el tomillo, el zumo de naranja y maceramos una media hora. Sacamos y lo preparamos en la plancha.

Picamos los pepinillos y le hechamos el yogur griego y un poquito de sal (cebolla y aceitunas si quieren también), yo he usado la licuadora para conseguir una textura más cremosa

Ponemos la lechuga y los tomates en el plato, los aliñamos, ponemos el salmón ya preparado y la salsa por encima.

Buen provecho 😉