Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor

#amor.- Para este Día del Amor y la Amistad elaboré estos deliciosos discos de hojarasca chilena para una fina torta que elaboré y degustamos en familia este día.La masa de los discos de hojarasca chilena son una deliciosa masa hojaldrada mezcla de mil hojas y hojarasca. Son muy fácil de elaborar pero requieren de tiempo y paciencia ya que una vez lista la masa tenemos que dejarla reposar un par de horas antes de trabajarla para después uslerear o extender con el uslero y cocer por algunos minutos en el horno y tenemos que estar pendiente de no pasarnos más de 5 minutos para que no se quemen o doren demasiado.Al hacer la masa de esta receta mezclè la harina con una parte de maicena y le dio la crocancia y suavidad que a todos gustó.

Y endulcemos la mañana a los niños que comienzan una etapa escolar el comienzo de las clases que mejor con unos ricos pancakes fácil y económico y muy rendidor #delantaldorado #diadepancakes

Pasteles con confites por encima, de todos los sabores.

Cada vez que quería hacer alguna torta, iba al supermercado y compraba los Bizcochos hechos, los cuales tenían mucho sabor a vainilla, lo que estropeaba mis rellenos ya que el sabor era muy invasivo, hoy me atreví y quedó maravilloso. Les dejo la receta, espero les guste

Ideal para hacer con sobras de arroz primavera!

Para tus hijos, sobrinos y toda la familia.