Símil vegano de magra en salsa
Plato de siempre pero veganizado
Paso a paso
- 1
Primero se hidrata la soja(misma cantidad de agua que de soja) mientras preparamos el resto de ingredientes.
- 2
En una cazuela honda con un poquito de aceite caliente, echaremos las rodajas de zanahoria, la cebolla picada y los champiñones partidos como queráis. Removemos bien y añadimos la soja escurrida y un poquito de tomate frito.
- 3
Seguimos removiendo y añadimos caldo de verduras(o agua sola), sal y las especias hasta cubrir todo. Luego el vino. Tapamos y dejamos que reduzca.
- 4
Cuando veamos que ya está, le añadimos bote escurrido de guisantes. Removemos, apagamos fuego y.......a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Marita Ypunto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9442505
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas
-
Salsa de tomates natural Salsa de tomates natural
Con tomates de temporada queda muchísimo más rica.También se pueden poner los tomates al horno, pero es más lento.
-
-
-
-
-
Salsa boloñesa vegana Salsa boloñesa vegana
Ideal para platos de pasta o lasañas de verduras 🤩
-
Salsa boloñesa vegana Salsa boloñesa vegana
POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy toca pasta, y me preparo una salsa boloñesa vegana con soja texturizada, y así tenemos las vitaminas y minerales de las verduras y las proteínas de la Soja. Me han salido 12 raciones, y de esa manera luego con tuppers congelando para más adelante, tengo provisiones ya preparadas. Podéis cambiar, añadir y/o modificar esta receta de ingredientes y/o especies. Hoy me hice pasta(espaguetis) pero os recomiendo también probar esta deliciosa, sana y energética salsa con arroz blanco o integral y cous-cous, en ambas está también de vicio. Y como siempre digo a DISFRUTAR. 😋
-
-
Salsa de soja vegana Salsa de soja vegana
Una salsa deliciosa para acompañar platos ( vegetarianos, veganos, o carnes) súper sencilla
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9442505
Comentarios