Torta fría de yogurt (simple)

Name: Torta fría de yogurt (simple)
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 paquetes galletas sabor vainilla; 200 gr mantequilla sin sal; 200 ml crema de leche para batir; 700 ml yogurt (sabor a elección); 2 sobres gelatina sin sabor

Nicole @Nicole_cook

Un postre sencillo y rápido 🍰

Torta fría de yogurt (simple)

Nicole @Nicole_cook

Un postre sencillo y rápido 🍰

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

2 paquetesgalletas sabor vainilla
200 grmantequilla sin sal
200 mlcrema de leche para batir
700 mlyogurt (sabor a elección)
2 sobresgelatina sin sabor

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Moler las galletas finamente, puede ser en procesadora. Yo utilicé una bolsa y el uslero.
2

Derretir la mantequilla y unir con las galletas molidas formando una pastita para luego poner en molde. Refrigerar por 30 minutos
3

Hidratar la gelatina con un poco de agua fría, mientras tanto calentar la crema casi hervida y agregar a la gelatina, revolver para que se integre por completo.
4

Verter la mezcla de crema con gelatina al yogurt y batir enérgicamente. Disponer en el molde y volver a refrigerar. Puede decorar con fruta a gusto.