Estofado curicano
Carmen Gloria @cook_1089400
Carne salteada en tiras con vegetales, vino y champiñones se acompaña con arroz blanco.
Estofado curicano
Carne salteada en tiras con vegetales, vino y champiñones se acompaña con arroz blanco.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en tiras de 1.5 cm. En una olla calentar el aceite y el ajo, y saltear la carne por 3 minutos aprox. moviéndolo hasta que este dorado, Salpimentar.
- 2
Agregar las zanahorias, el puerro y los pimientos, mover y saltear junto a la carne por 4 minutos, añadir el caldo y el vino blanco, cocinar a fuego medio por 7 minutos hasta que los jugos empiecen a reducirse.
- 3
Agregar los champiñones y cocinar por unos 4 minutos mas, salpicar con perejil picado y servir, acompañar por arroz blanco o papas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/94846
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta la cocina, no soy esperta pero le pongo muchas ganas
Leer más Recetas similares
-
Estofado de brócoli Estofado de brócoli
El brócoli, es una hortaliza noble de muy alta versatilidad que admitiendo un sin fin de preparaciones, por lo general, lo consumimos con bechamel en ensaladas o al gratín. Esta receta la desempolvé del baúl de los recuerdos... injustamente olvidada y sin rencor alguno, puso en la mesa sabor, aroma y color de otros tiempos en que nuestras madres se afanaban por enseñarnos el buen hábito de consumir verduras... de enseñarnos a alimentarnos en forma sana y balanceada, poniendo todo su amor en ello con un cariñoso pero firme "come y calla... más tarde me lo vas a agradecer" o "¡pruèbalo primero y luego me dices si te gusta o no!"... como siempre tenìa razón... aquí la dejo ¡los invito a probarla!... luego me cuentan.
-
Estofado de posta Estofado de posta
#almuerzo #carne muy rico y fácil de hacer para acompañar un arroz blanco o unas papas.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
ESTOFADO DE MUSLOS DE POLLO CON BERENJENA JAPONESA Y HONGOS CREMINICON FIDEOS DE ARROZ. JON STYLE ESTOFADO DE MUSLOS DE POLLO CON BERENJENA JAPONESA Y HONGOS CREMINICON FIDEOS DE ARROZ. JON STYLE
#RevolucionCookpad #pollo #estofado #ChinoNo es necesario ir a un restaurante para comer comida China. Solamente planee para conseguir los ingredientes que necesite.Esta receta consiste en trutros de pollo dorados y cocinados en salsa China acompañados de vegetales salteados con fideos de arroz. Rociados con cilantro y semillas de sésamo tostadas.
-
Estofado con repollo Estofado con repollo
Amo los estofados! Son tan contundentes y rechonchos que dejan el corazón pochito 😊♥️👩🏼🍳
-
Estofado de costillar Estofado de costillar
#DelantalDorado23Esta foto, en realidad tenía que haberla sacado con las costillas en la parte de abajo del plato. -
Estofado de Osobuco Estofado de Osobuco
Es una receta lenta, pero muy sabrosa y que se puede acompañar con cualquier cosa...
-
BISTECS ESTOFADOS. JON STYLE BISTECS ESTOFADOS. JON STYLE
“COCINANDO EN CHILE”.Buena y rica manera de cocinar una carne que no sea tan blanda. -
Estofado de jurel Estofado de jurel
Y se viene semana santa y qué mejor esta delicia de receta #DelantalGlobal2024 #jurel
-
ESTOFADO DE MUSLOS DE POLLO. JON STYLE ESTOFADO DE MUSLOS DE POLLO. JON STYLE
#teamcarne #pollo #estofado #chileEste plato consiste en muslos de pollo sin piel, sazonados, rebozados en harina y cocinados en caldo de vino, con agua y salsa de tomate. Servido con papas nuevas, zanahorias y apio.https://youtu.be/DC0ClfZQr-o -
Estofado de vacuno Estofado de vacuno
Un plato especial para los días fríos🌫️⛅, con verduras y especias al alcance del bolsillo 🤗 bastante sencillo, sin nada más que agregar les contaré mi receta 🌻
-
Estofado de Carne Estofado de Carne
Esta vez hicimos estofado con sobrecostilla, es muy rica para las preparaciones a la olla quedo deliciosa lo acompañe con arroz blanco #elijococinar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/94846
Comentarios