Una foto de Albóndigas de pavo con pepinos y aceitunas

Albóndigas de pavo con pepinos y aceitunas

Carmen Gloria @cook_1089400

Albóndiga de pavo asadas sobre rodajas de pepinos, aceitunas, menta, yogur, mayonesa y ralladura de limón, se acompaña de arroz blanco.

Albóndiga de pavo asadas sobre rodajas de pepinos, aceitunas, menta, yogur, mayonesa y ralladura de limón, se acompaña de arroz blanco.

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Albóndiga de pavo asadas sobre rodajas de pepinos, aceitunas, menta, yogur, mayonesa y ralladura de limón, se acompaña de arroz blanco.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

24ALBONDIGAS DE PAVO
2PEPINOS PELADOS
1 TAZAACEITUNAS NEGRAS SIN CAROZO Y CORTADAS EN RODAJAS
2 CDASCIBOULETTE PICADO
3 CDASMENTA FRESCA PICADA
2 VASOSYOGOURT NATURAL
3 CDASMAYONESA
PIZCASAL Y DE PIMIENTA
3 CDASJUGO DE LIMON
2 CDASRALLADURA DE LIMON

Paso a paso

30 minutos

1

CALENTAR EL HORNO A 180ºGRADOS
2

COCINAR LAS ALBONDIGAS DIRECTO EN UNA BANDEJA DE HORNO CORTAR EL PEPINO, QUITAR EL CENTRO DE SEMILLAS Y PICAR PEQUEÑO.
3

EN UNA FUENTE MEZCLAR EL PEPINO, ACEITUNAS, CIBOULETTE Y MENTA, AGREGAR EL YOGOURT, MAYONESA, PIMIENTA SAL, RALLADURA DE LIMON Y JUGO DE ESTE.
4

UNIR TODO ESTO Y SERVIR LAS ALBONDIGAS BAÑADAS CON ESTO Y ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO.

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Carmen Gloria @cook_1089400

jueves 01 de diciembre de 2011 00:00

Chile

Me encanta la cocina, no soy esperta pero le pongo muchas ganas

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