Ajoblanco andaluz
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Ajoblanco andaluz
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Paso a paso
- 1
Introducimos las almendras, el diente de ajo y la sal y trituramos 30 segundos a velocidad 5.
- 2
Incorporamos el pan de molde y un chorrito de agua y programamos 15 segundos a velocidad 5.
- 3
Añadimos el aceite con la máquina en marcha a velocidad 5 para emulsionar la mezcla
- 4
Por último, vertemos el litro de agua fría y el vinagre y programamos 1 minuto a velocidad progresiva 5-10
- 5
Ya solo nos queda disfrutarlo bien frío acompañado de uvas o incluso de melón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas TM5 le encantará ver cómo quedó.
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¡A BASE DE VASO!Hace ya algunos años que empecé a interesarme por el mundo gastronómico y de cómo se desarrollaba en cada cocina. Yo, que solo abría envases para meter en el microondas haciendo de ello la base de mi dieta. Gracias a una conocida blogger, empecé a usar la cocina para algo más que abrir el frigorífico y coger cualquier cosa. Después de algunos años actuando en solitario, salvo por algún que otro aparatito doméstico, adquirí el conocido robot de cocina con el que desarrollo la mayoría de las recetas que presento en el canal y cuyo uso me sorprende cada día. Tanto que no quiero dejar de compartirlo.¡BIENVENIDOS!Por si me queréis buscar en las redes:Web 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/Facebook 👉🏻 https://www.facebook.com/cocinillastm5/Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/cocinillastm5/?hl=esTwitter 👉🏻 https://twitter.com/?lang=es¡Os animo a todos a que me sigáis!
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