Patatas cocidas con guarnición
Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!
Patatas cocidas con guarnición
Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!
Paso a paso
- 1
Lavamos las patatas y las cortamos a la mitad. Las metemos al microondas tapándolas con un protector de plástico y las hacemos durante 8:30min a máxima potencia para que se cuezan.
- 2
Mientras dejamos haciéndose las patatas, freímos un huevo en una sartén. Cuando el huevo y las patatas están listas, comenzamos a echar los ingredientes. Primero el maíz dulce.
- 3
Luego echamos troceado el jamón de York (en mi caso, lo he hecho a mano).
- 4
Añadimos el huevo y por encima la cebolla frita crujiente. Finalmente añadimos la cuchara de mayonesa y a comer.
- 5
Como buen asturiano "glotón", a mí me gusta removerlo todo y que se fundan los sabores pero esto ya es opcional.
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