Hace poquito mi hermano me contó cómo preparaba el arroz... Entre más me contaba, más se me antojaba..."Cómo no se me ocurrió"?? 🤣Probé su receta... Y les cuento que quedó increíble! Un arrocito sabroso, contundente y sano... Se las comparto! Si lo pruebas, cuéntame!

Arrocito cremosito. Deli deli.

Con arrocito queda mortal!

Esta receta de pollo asado con arroz ala mexicana lo puedes lograr en unos simples pasos lo podemos acompañar con una entrada de crema de espárragos y al pollo con el arroz lo podemos acompañar con una ensalada de lechuga hidroponica.

Recorriendo el supermercado, vimos un paquete de porotos negros y mi marido recordó su paso por Ecuador, fue entonces que decidí incursionar en este plato típico de la comida centroamericana, pero con ingredientes que se pueden encontrar en Chile

Definitivamente en el último tiempo me ha dado por viajar en mi cocina, y en esta oportunidad, ojeando un antiguo recetario... de los tantos que mi madre coleccionaba... me acomodé en una cacerola y viajé a México... el resultado fue este interesante pollito que empieza en la olla y termina en el horno. Fácil y rápido de preparar, de muy rico sabor cubierto de una capa de queso que se derrite y le da un toque muy especial, decidí acompañarlo de algo muy nuestro... así como para fomentar la unión latino americana ¡digo yo!.... entonces, tomé unas papitas, les di una pre-cocción y terminé de asarlas junto al pollo para que se impregnaran de esos sabores mexicanos que hoy quiero compartir. Con cariño... dejo la mesa servida para todos quienes pasen por aquí.... ¡no permitan que se enfríe!.... aunque recalentado queda igual de rico... ¡bon appétit!

Típico de nuestra cocina criolla, fácil de preparar, de pocos ingredientes pero de un sabor incomparable... aquí lo dejo como un anticipo de las fiestas patrias que se nos vienen....¡¡¡¡que lo disfruten!!!

#mirecetario #Navidad

Me encanta cocinar arroces, es la manera más fácil de introducir todos los ingredientes en un sólo plato y de manera rápida!!!

Riquísimas! Tipo chapsui! 😊 Puedes comerlas con arrocito o pastas o usarlas como acompañamiento para tus carnes! Rápido y fácil!