Fideos con costilla
ESTA RECETA ES SENCILLITA BUENA Y SOBRE TODO BARATA QUE AHORA ES LO QUE CONVIENE Y A LOS NIÑOS LES GUSTA MUCHO
Fideos con costilla
ESTA RECETA ES SENCILLITA BUENA Y SOBRE TODO BARATA QUE AHORA ES LO QUE CONVIENE Y A LOS NIÑOS LES GUSTA MUCHO
Paso a paso
- 1
Cortar unas tiras de pimiento rojo y verde para freír y dejar el resto junto con la cebolla, ajos, tomates, para picarlos por la batidora.
- 2
Una vez preparado el sofrito reservar a continuación en una cazuela, poner aceite y dorar la costilla, y alcachofas a trozos cuando ya tome color poner el pimiento y antes de que se dore añadir el sofrito, dar unas vueltas para coger sabores.
- 3
Poner los fideos mezclandolos bien con el sofrito, a continuación el caldo caliente y los guisantes, dejar cocer, poner el colorante y la sal.
- 4
Servir una vez hechos pues el fideo, si se deja reposar se queda seco de caldo,
- 5
Tienen que queda un poquito caldoso
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