Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol
- 2
Mezclamos en otro bol la levadura, el agua, el azúcar y el aceite
- 3
Añadimos esta mezcla a la harina y amasamos durante 10 minutos
- 4
Tapamos y dejamos reposar entre 45' y una hora.
- 5
Volvemos a amasar otros 10 minutos hasta que la masa no se pegue a los bordes del bol.
- 6
Hacemos bolitas,tienen que salir unas 16, y con la ayuda de un rodillo la estiramos hasta conseguir una forma ovalada.
- 7
Con ayuda de un pinzel pintamos media pieza con aceite y ponemos un trozo de papel de horno en medio para que no se pegue al cerrarlo
- 8
Dejamos reposar los panecillos 1 hora hasta que aumenten de tamaño
- 9
Los ponemos en la vaporera (yo uso la de bambú, también se puede hacer en la normal)
- 10
Los dejamos con la tapa cerrada durante unos 10 minutos por tanda
- 11
Dejamos enfriar y listo para comer. Se puede rellenar de muchas cosas, a mi me gusta con pulled pork.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan amasado Pan amasado
Siempre quise aprender a hacer pan amasado , porque mi abuela hacia uno muy rico , no me quedo como el de ella pero si queda muy rico con esta receta #zonacentro
-
Pan amasado Pan amasado
Está es una forma muy sencilla de hacer el famoso pan amasao chileno! Tan típico del campo y perfecto para comer con un buen chancho en piedra o pebre cuchareado. Servido en la mesa antes de la comida. Este pan se hace al momento y se sirve caliente y le puedes agregar mantequilla o al gusto de cada comensal. Yo aquí en la playa lo hago para desayunar y a mis hijos les fascina y ese es el mejor premio para mí!
-
-
Pan Naan Hindú Pan Naan Hindú
Siempre es maravilloso poder aprender sobre los sabores del mundo
-
Marraquetas (Pan típico chileno) Marraquetas (Pan típico chileno)
Para todos los chilenos que vivimos fuera de nuestra patria va esta receta de uno de los productos más nostálgicos de nuestra tierra !El pan francés, o marraqueta. Este pan sale calentito todos los días en las panaderías de barrios en todo Chile en la mañana y en la tarde para llevar a casa calentito !!!Esta receta está probada y comprobada por tanto cualquiera puede hacerla con resultados perfectos !!Pruébenla !! -
-
-
-
Pan amasado🥰 Pan amasado🥰
Este maravilloso pan, es parte importante en mi cocina porque es segunda vez que lo preparo, durante la cuarentena aprovecho al máximo la cocina.
Más recetas
Comentarios