Galets con gambas
COMO YA SABEIS EN CATALUÑA HAY UNA PASTA PARA EL CALDO NAVIDEÑO LLAMADA GALETS ES PARECIDA A UNOS CARACOLES YO PUSE UNA RECETA DE GALETS RELLENOS HOY PONGO ESTA PARA ANIMAROS A PROBARLA
Galets con gambas
COMO YA SABEIS EN CATALUÑA HAY UNA PASTA PARA EL CALDO NAVIDEÑO LLAMADA GALETS ES PARECIDA A UNOS CARACOLES YO PUSE UNA RECETA DE GALETS RELLENOS HOY PONGO ESTA PARA ANIMAROS A PROBARLA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
COCER LA PASTA EN ABUNDANTE AGUA CON SAL TIENE QUE QUEDAR AL DENTE UNOS 10 MINUTOS.
- 2
MIENTRAS PREPARAMOS LA SALSA PONIENDO EN UNA SARTEN ACEITE SE FRIE LA CEBOLLA RALLADA Y AJOS MACHACADOS EN EL MORTERO CON LAS ANCHOAS, DAR UNAS VUELTAS Y PONER LAS GAMBAS DEJANDOLAS HACER.
- 3
UNA VEZ ECHO AÑADIR EL VINO DEJAR REDUCIR Y PONER LA CREMA DE LECHE Y EL ENELDO SE DEJA QUE CUEZA DOS MINUTOS .
- 4
UNA VEZ ECHA SE PONEN LOS GALETS EN UNA BANDEJA YA ESCURRIDOS Y SE LE AÑADE LA SALSA BIEN CALIENTE POR ENCIMA SIRVIENDO A CONTINUACION.
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