Flan de café con nata pascual
Mi flan de café. Hay muchas maneras de hacer flan de cafe esta es como yo la hago espero que os guste el que pongo en la receta es grande con lo cual las cantidades son grandes pero se puede hacer la mitad.
Flan de café con nata pascual
Mi flan de café. Hay muchas maneras de hacer flan de cafe esta es como yo la hago espero que os guste el que pongo en la receta es grande con lo cual las cantidades son grandes pero se puede hacer la mitad.
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo la nata y el flan deshaciéndolo bien. A continuación ponerlo en el fuego dándole vueltas, tener preparado en un bol el café con el whisky y el azúcar bien mezclado.
- 2
Seguir con el flan cuando veáis que empieza a hervir por un ladito se añade el café y se continua removiendo.
- 3
Yo tengo un truco: lo dejo subir (hervir) 3 veces y a la tercera ya lo pongo en el molde que tengo preparado con caramelo dejarlo efriar antes de meterlo en la nevera
- 4
Una vez frio desmoldar y decorar a gusto.
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