Una de las tantas recetas ideales para el invierno. Hay diferentes tipos de Gulasch, este no es tan picante.

Hay tantas recetas como casas de este guiso/estofado/o como quieras llamarlo. Es una preparación que es muy extendida en Hungría y en los países de alrededor. No vas a encontrar un Gulasch hecho de la misma manera ya que cada región y país hace la versión más adecuada a los ingredientes que tenga y las especias que suelen utilizar lo que nunca va a faltar de esta receta es el comino y el pimentón. Hay preparaciónes que llevan una salsa más espesa y hay otras que son más ligeras además de añadir otras verduras como el colinabo, chirivía y también en algunos casos se les añade pasta casera. A mi esta es la que más me gusta. #mirecetario

Esta Receta es una magnifica Forma de tener la Sensación de estar en Hungría sin moverte de tu casa y probando otra magnifica Receta más.

Una preparación algo versionada de un clásico de la cocina húngara. Básicamente hablamos de una carne de cerdo o ternera guisada a fuego suave durante al menos 1h 30 ' en una salsa con especias bastante potentes de sabor. Es un plato que tienes que probar si viajas alguna vez a Hungría, te aseguro que no te va a defraudar tanto si hacen la versión con patatas como si pruebas la opción de guiso de carne con verduras servido con un puré de patatas, pasta casera o polenta como es mi caso. Es una receta algo versionada porque la original no lleva champiñones pero mi madre siempre se lo a añadido pero el sabor es el auténtico que no tiene igual. #DelantalDorado23

Se trata de un guiso que se prepara a base de ternera, cebolla y paprika. Es un plato muy sencillo de preparar, con ingredientes que son fáciles de conseguir y muy sabroso.

UN PLATO DE ESOS QUE SE REPITEN, SENCILLA RECETA, RAPIDA, NUTRITIVA Y MUY EQUILIBRADA.

#mirecetario Súper sencillos! Ideal para hacer con un poco de tiempo y para reunirse con amigos!!!

Te gustan los platos de carne ?Con sabor intenso ???Fácil de cocinar ???Anímate !!!!Que te puedes comer más rico que una buena carne de ternera en salsa .Una receta originaria de Hungría, puede estar tipo más sopa , con la patata integrada o cómo lo comemos aquí en casa siempre más reducido el caldito y con una buena guarnición. En esta ocasión la comemos con arroz basmati blanco pero con puré de patatas está brutal!!!!! Es típico añadir un poquito de crema agria . En casa es un poco complicado por las intolerancias que tengo y está muy bueno también así tal cual … lo dicho un sabor muy intenso y una presentación increíble.Animaros a prepararlo .Cocina internacional!!!

Que puedo decir!!!! una delicia de Hungría!

El Goulash o Gulash es una receta muy popular en la cocina húngara, así como en los países vecinos, Eslovenia y otros de Europa central-El aspecto es parecido al de la carne estofada o ragú,Se considera como una comida casera y sencilla, . A pesar de su sencillez y de sus orígenes humildes, suele servirse en la mayoría de los restaurantes. Hay una gran variedad de gulash, dependiendo de la región. Suele acompañarse de ensalada de patata o con pan.

Lo probé hace años en casa de un amigo checo y me encantó ‼️