Tarta de Manzana al estilo sueco
A las gentes de los países escandinavos como Suecia, nos encanta la tarta de manzana. Es muy habitual encontrarlas en todos los restaurantes o casas en otoño e invierno. La forma de prepararla es diferente a las tartas americanas o españolas. Nosotros mezclamos la masa quebrada con la manzana y la instalamos en un molde, para meterla en el horno y asarla. Queda distinta y riquísima. ¡Les animo a que la preparen y la prueben!
Tarta de Manzana al estilo sueco
A las gentes de los países escandinavos como Suecia, nos encanta la tarta de manzana. Es muy habitual encontrarlas en todos los restaurantes o casas en otoño e invierno. La forma de prepararla es diferente a las tartas americanas o españolas. Nosotros mezclamos la masa quebrada con la manzana y la instalamos en un molde, para meterla en el horno y asarla. Queda distinta y riquísima. ¡Les animo a que la preparen y la prueben!
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos. Reservarlas.
- 2
Mezclar, las harinas, el cardamomo, la levadura y el azúcar. Mezclar bien.
- 3
Añadir a esta mezla las claras de huevo y mezclar bien. Luego incorporar los trozos de manzana
- 4
Se coge un molde engrasado, se instala la masa en él
- 5
Se mezcla el azúcar, la canela y el cardamomo y se espolvorea por la parte superior de la masa de tarta
- 6
Se pone en el horno y se hornea durante 35 minutos a 175ºC
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