Papas fritas al horno
Carmentea Lorenzo @carmentea
Menos aceite que las papas fritas normales y muy ricas.
Papas fritas al horno
Menos aceite que las papas fritas normales y muy ricas.
Paso a paso
- 1
Pelar las papas cortarlas no muy finas, enjuagarlas con agua fría.
- 2
Colocar en agua con hielo por 15 minutos, colar para escurrir el agua (el agua helada es para que salgan más crocantes) luego agregar una cucharada de aceite mezclar bien, y sal a gusto.
- 3
Poner en una asadera yo le pongo papel de hornear es opcional, llevar a horno 180 grados hasta que se doren, luego moverlas un poco para que queden parejas y subir el horno a 220 grados unos minutos más. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmentea Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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