Calabacín en vinagreta
Marián Gz @gzmarianrasd
Deliciosa receta con calabacines de la huerta. Me la recomendaron del blog cocinaydescubre.blogspot.com
Calabacín en vinagreta
Deliciosa receta con calabacines de la huerta. Me la recomendaron del blog cocinaydescubre.blogspot.com
Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín y cortarlo en tiras muy finas.
- 2
Disponer en un bol o tupper y cubrir con el agua y el vinagre. Dejar reposar unas 4 horas en la nevera.
- 3
Una vez transcurrido el tiempo, escurrir bien el calabacín y cubrir con el aceite, los dientes de ajo picados y el perejil. Dejar reposar unas 4 horas más o incluso dejar de un día para otro.
- 4
Y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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